칡꽃이란? 칡꽃 효능과 부작용, 먹는 방법

 

 

평소 식욕이 없거나 헛구역질을 많이 하시나요? 그렇다면 칡꽃을 드셔보는 것을 추천드립니다. 오늘은 칡꽃의 효능과 부작용, 먹는 방법 등 칡꽃에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

칡꽃이란?

칡꽃은 콩과의 식물로 나무 또는 바위에 감아올라가는 칡의 꽃입니다. 칡의 모든 부위는 건강에 좋다고 알려져 있으며, 8월에 피게 되고 붉은빛이 도는 자주색의 꽃입니다. 칡꽃에는 에스트로겐 성분이 풍부하여 갱년기 여성이나 우울증을 앓고 있는 분들에게 효과적이기 때문에 천연 항생제라고도 불립니다.

 

 

칡꽃 피는 시기 - 8월

칡꽃은 전국에서 보기 쉬운 야생화로 주로 8월에 피게 됩니다. 꽃은 검붉은색에서 자주색으로 도는 향기로운 꽃입니다.

 

 

칡꽃 효능

 

1. 식욕 증진:

칡꽃에는 소화를 돕는 효능이 있어 식욕을 증진시키고 헛구역질을 개선할 수 있습니다.

 

2. 숙취해소 및 간해독:

칡꽃에 들어있는 로비닌과 이소플라본 성분은 알코올 분해에 효과적이며 숙취해소와 간해독에 도움을 줍니다.

3. 장 건강에 도움을 준다:

장내의 유해균 생성을 억제시켜 주고 대장건강에 도움을 줍니다.

4. 피부에 좋다:

칡꽃은 무기질, 비타민 C, 미네랄이 풍부하며 알카리성 음식입니다. 피부질환(여드름, 아토피 등)을 가진 분들에게 효과적입니다.

5. 면역력 증진:

염증을 제거하고 면역력을 증진시켜주는 효과가 있습니다.

6. 뼈건강에 좋다:

성장기의 어린이나 뼈가 약한 노약자에게 뼈건강에 도움을 주며 골다공증을 예방할 수 있습니다.

7. 갱년기 증상을 완화시켜준다:

갱년기 여성은 에스트로겐 호르몬 분비가 감소하여 우울증을 느끼기 쉽습니다. 칡꽃에는 에스트로겐 함량이 풍부하여 갱년기와 우울증을 겪고 있는 분들에게 좋습니다.

칡꽃 먹는법

칡꽃을 먹는 방법은 다양합니다. 몇 가지 방법을 소개해드리겠습니다:

1. 칡꽃주 만드는법:

페트병이나 유리병에 칡꽃 50g을 넣고 소주 1.8L을 부어줍니다.
병의 입구를 잘 막아 공기가 들어가지 않게 합니다.
3개월 동안 숙성시킨 후 칡꽃을 걸러 술을 마십니다.

 

 

2. 칡꽃차 만드는법:

칡꽃을 물에 잘 세척하고 물기를 제거합니다.
찜통이나 찜기에 칡꽃을 2~3분 정도 쪄줘 숨을 죽입니다.
말린 칡꽃을 펴서 보관한 후 물에 우려내어 차로 마십니다.

 

칡꽃 부작용

칡꽃은 차가운 성질을 가지고 있습니다. 따라서 몸이 차가운 분들이 복용하면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 임산부나 임신을 계획 중인 분들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.