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Arol의/▦먹어요Story45

롯데칠성음료 : '델몬트 콜드 제주감귤' 신제품 출시 롯데칠성음료는 최근에 새로운 제품인 '델몬트 콜드 제주감귤'을 출시했습니다. 이 제품은 새콤달콤한 제주감귤의 맛을 그대로 담은 과즙 100% 냉장주스로, 1리터 용량으로 제공됩니다. 롯데칠성음료는 이번 제품에서 제주감귤 과즙을 100% 사용하고, 부드럽고 촉촉한 오렌지 펄프를 첨가하여 집에서 직접 감귤을 짠 것 같은 식감까지 살려냈습니다. '델몬트 콜드'는 기존의 오렌지, 포도, 복숭아 제품에 이어 소비자의 선호도가 높은 제주 지역 농가와의 상생을 위해 제주감귤을 활용한 제품으로 선보이게 되었습니다. 롯데칠성음료 관계자는 "델몬트 콜드 제주감귤은 새콤달콤한 제주감귤의 맛과 오렌지 펄프로 씹는 재미까지 살린 제품으로 다양한 연령층의 소비자에게 호응을 얻을 것으로 기대된다"라고 밝혔습니다. 이번 신제품 출시.. 2023. 6. 7.
버거킹 : 디아블로 IV' 출시 기념하여 '헬로 릴리트 와퍼'와 '헬로 이나리우스 와퍼' 신제품 2종 버거킹은 블리자드 엔터테인먼트의 게임 '디아블로 IV' 출시를 기념하여 특별한 신제품 2종을 선보일 예정입니다. 이번 협업으로 선보이는 제품은 '헬로 릴리트 와퍼'와 '헬로 이나리우스 와퍼'로, 불맛을 강조한 버거킹의 시그니처 직화 패티에서 영감을 받아 만들어졌습니다. 이 와퍼들은 지옥을 상징하는 '헬'(Hell)과 안녕을 의미하는 '헬로'(Hello)의 양면적인 의미를 담고 있습니다. 특히, 버거킹은 이번 신제품에 '디아블로 IV'의 주요 캐릭터의 특징을 반영하여 재미를 더했습니다. '헬로 릴리트 와퍼'는 순 쇠고기 100% 패티와 바삭한 해쉬브라운에 매콤한 디아블로 소스를 더해 악마 캐릭터 '릴리트'를 상징하는 악마의 매운맛으로 표현했습니다. '헬로 이나리우스 와퍼'는 쇠고기 패티와 해쉬브라운에 달콤.. 2023. 6. 5.
시트르산(구연산)의 용도 시트르산은 다양한 용도로 활용되는 다재다능한 식품 첨가제입니다. 맛과 향을 개선하고 식품의 안정성을 유지하는 데에 기여하며, 또한 청결과 소독에도 사용될 수 있습니다. 시트르산에 대해 알아 봅시다. 시트르산은? 레몬이나 밀감과 같은 과일에 풍부하게 들어있는 유기산입니다. 이 물질은 신맛이 나고 물과 알코올에 잘 녹아 청량음료나 의약품의 첨가제로 사용됩니다. 시트르산은 식품첨가물로 많이 알려져 있으며, 맛과 향을 내거나 식품을 보존하는 역할을 합니다. 아이스크림에서는 지방의 분리를 막는 데 유화제로 사용되기도 하고, 설탕시럽에 첨가하여 설탕이 석출되지 않게 합니다. 또한, 칼슘과 결합하여 칼슘의 결정화를 막아 요로결석 예방에 도움이 됩니다. 시트르산은 물에 녹아있는 금속을 제거하여 센물을 단물로 바꾸는 용.. 2023. 6. 1.
태광선식 : 바른선식, 보릿고개 미싯가루 태광선식은 40년 이상의 전통과 노하우를 자랑하는 선식 및 미숫가루 전문 브랜드입니다. '바른선식'과 '보릿고개미싯가루'를 출시하였습니다. 바른선식은? 프리미엄 정통선식으로, 원료, 배합, 공정 세 가지 측면에서 모두 바르게 만들었다는 자신감을 담아 네이밍되었습니다. 이 선식은 천년 전 신라 화랑의 수련 시에 갈아 먹었던 현미, 찹쌀, 보리쌀, 검정콩, 검정깨, 들깨, 율무의 7가지 곡물을 기반으로 제작되었습니다. 또한 이를 바탕으로 채소, 과일, 견과류 등 다양한 원료를 첨가하여 현대인에게 필요한 영양을 보강할 수 있도록 고안되었습니다. 바른선식은 30가지 엄선된 국내산 원료를 사용하여 옛 방식 그대로 제조되었습니다. 보릿고개미싯가루는? 옛날 할머니 집에서 먹던 구수한 미숫가루의 맛을 재현하기 위해 기.. 2023. 6. 1.