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Arol의/▦먹어요Story45

딱딱이 복숭아 vs 말랑이 복숭아 vs 납작 복숭아 수확 시기, 차이점, 특징 복숭아의 종류와 특징 1. 딱딱이 복숭아: - 수확 시기 : 말랑이 복숭아보다 빠르며 7월에서 8월까지 제철입니다. - 딱딱하고 아삭한 식감을 가지고 있습니다. - 대월, 금적, 경봉 등이 대표적인 품종으로 딱딱한 식감이 오래 유지됩니다. 2. 말랑이 복숭아: - 수확 시기 : 8월 하순부터 9월까지입니다. (그레이트 품종은 7월 부터 출하) - 다만, 그레이트 품종은 딱딱한 상태로 출하되며, 후숙하는 과정중에서 말랑이 복숭아의 식감으로 변합니다. 그래서 그레이트 품종의 경우 7월 부터 출하 됩니다. - 과육이 말랑하고 촉촉한 식감을 가지고 있습니다. - 그레이트, 장호원 황도, 황도 1회 등이 대표적인 품종으로 단맛이 강하고 과즙이 풍부합니다. 3. 납작 복숭아 (도넛 복숭아): - 제철 : 8월에서 .. 2023. 5. 27.
마늘 쉽게 까는법 : 효과적인 껍짓 벗기기 팁! 햇마늘 보관법 마늘 쉽게 까는 방법! 효과적인 껍질 벗기기 팁 요리를 할 때 까는 일이 번거로운 마늘에 대해 쉽게 껍질을 벗길 수 있는 팁을 소개해드릴게요. 마늘은 음식에 특별한 풍미를 더해주지만, 껍질을 벗기기 어렵다면 많은 시간과 노력이 소요될 수 있습니다. 그래서 이번 글에서는 전자레인지, 반찬통 흔들기, 그리고 물 담가 불리는 방법을 알려드릴 건데요. 그러면 바로 시작해볼까요? 1. 전자레인지에 돌리기 마늘의 밑동을 자른 후 접시에 마늘을 올려 전자레인지에 돌립니다. 약 20-30초 정도 돌리면 마늘이 살짝 익어 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 이 방법은 마늘의 양이 적고 국이나 나물에 사용할 마늘을 까는 데 효과적입니다. 주의: 마늘을 전자레인지에 넣을 때에는 전자레인지용 용기를 사용하고, 감시하며 적절한 시간 동안.. 2023. 5. 27.
고기먹는 날엔? 고깃집 '파절이·매콤청양' 소스 출시 by 대상 청정원 이번에 소개할 제품은 청정원의 '고깃집 파절이 소스'와 '고깃집 매콤청양 소스'로, 이전에 출시된 '고깃집 양파절임 소스'와 함께 육류와 함께 즐길 수 있는 다양한 소스를 선택할 수 있게 되었습니다. '고깃집 파절이 소스' 먼저, '고깃집 파절이 소스'는 파채에 간단히 버무리기만 하면 매콤하고 달콤한 파절이 무침을 완성할 수 있는 제품입니다. 파절이 무침을 만들기 위해서는 파채를 썰고 고춧가루, 설탕, 간장, 식초 등 다양한 재료와 양념을 준비해야 하는 번거로움이 있었는데, 이 제품은 그런 불편함을 해소해줍니다. 또한, 파채에서 나오는 수분을 고려하여 개발된 제품이기 때문에 시간이 지나도 파절이 무침의 신선하고 바삭한 식감을 그대로 느낄 수 있습니다. 청정원 순창 고추장의 매콤한 맛과 매실액의 은은한 단.. 2023. 5. 26.
'빡치주'와 '개빡치주' 출시, 이마트24의 개성 넘치는 증류소주 이마트24에서 출시되는 개성 넘치는 소주 신제품 '빡치주'와 '개빡치주'에 대해 알려드리고자 합니다. 이 제품은 온라인 동영상 스트리밍 서비스 '왓챠'와의 협업을 통해 탄생하게 되었습니다. '빡치주'와 '개빡치주'는 25도와 40도의 독특한 강도를 가진 증류식 소주입니다. 이들 제품의 이름은 왓챠의 오리지널 웹드라마 '좋좋소'에서 주인공이 빡칠 때 술을 찾는 대사에서 영감을 받아 지어졌습니다. 이미 작년에 온라인에서 출시된 제품은 한정 수량 3만 병이 모두 판매되며 많은 호응을 얻었고, 그 성공을 바탕으로 이번에는 오프라인 매장에도 진출하게 되었습니다. 이 제품의 매력은 재치 있는 상품명 뿐만 아니라, 국내산 쌀, 물, 누룩으로만 만들어진 깔끔하고 순수한 맛에 있습니다. 이마트24는 이번 신제품을 통해 .. 2023. 5. 25.

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